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酪字基本信息

  • 拼音:
  • lào
  • 五行:
  • 部首:
  • 结构:
  • 左右
  • 繁体:
  • 简体笔画:
  • 13画
  • 繁体笔画:
  • 13画
  • 康熙笔画:
  • 13画

酪字的基本解释


lào
用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。

酪字的汉语字典释义

[①][lào]
[《廣韻》盧各切,入鐸,來。]
亦作“嗠1”。
(1)用牛羊马等的乳汁炼制成的食品,有干湿二种,干者成块,湿者为浆。
(2)醋。
(3)用果子或果子的仁做的糊状食品。
(4)酒类。

酪字的英文翻译


cheese

酪字的康熙字典解释

【酉集下】【酉字部】 酪; 康熙笔画:13; 页码:页1282第22
【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切,?音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也,乳汁作。【釋名】酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也,酪,酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。【註】如淳曰:作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿,以充?渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪,以俟伏?之費。 又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。?澔集說,訓乳漿,非。 又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。 又【集韻】魯故切,音路。醴屬。 【集韻】或作?,亦作嗠。

酪字的源字形

酪

酪字的起名意思

暂无。

酪的同音字

酪同五行的字

酪的同部首的字

酪的同笔画的字